一昨日が母80歳の誕生日(^^♪
今日、母宅でパーティをします。
私の娘家族も来ます。

私と娘が料理を持ち寄って
準備をしようということに(^^)/

さっき、娘から電話があって
「料理何作るの？」と。

とり肉料理と
ポテトサラダと
伝えたところ
娘「あれ、それ（とり肉）私も作ろうと思ってたよ(笑)」

事前に情報交換していなかったら
料理がかぶるところでした(笑)

とり肉料理とは？
鶏モモ肉をフライパンで両面さっと焼き（油無で）
肉から出る余計な油を取り除いてから
大根おろしをたっぷりと
しょう油とみりんで煮込みます。
簡単ですが、なかなかおいしいです。

緑の野菜をそえれば
パーティー料理っぽくなる・・・
はず・・・(^_-)-☆

あとは、母の好きなお寿司など
テイクアウトにたよります(^^)/