失敗!? いや美味しい!
茶々さんのブログでご紹介いただいた なすのお料理!
今夜作ってみたよぉ~
まず、なすの切り口に、バーコンとチーズを挟んだ
挟むとなすが丸くなるので、真っすぐにしようと思ったら
半分に折れた(笑)
まあ、良しとしよう!
結果的に、1本の長いままより、半分で2列にしたほうが
見栄えがいいかもね😊
続いて、塩コショウして、オリーブオイルかけて
玉ねぎ添えて、ピザ用チーズを乗せる。
後から気づいたのだけど、にんにく忘れです"(-""-)"
オーブンで20分くらい焼いたところで、チーズの端っこが焦げてる。
あぁぁぁ・・・失敗かな(泣)
オーブンの火を止めて、中まで火がとおるように置いといた。
おそるおそる食べてみた!
あれ!
美味しい!(*^-^*)
なすとチーズとオリーブオイル 絶対合うでしょ😍
ニンニク入れ忘れたのが惜しい・・・
焦げたチーズも、カリカリ香ばしくて美味しい!
茶々さんありがとうございます!
茶々さんの出来とはだいぶ違うけど(笑)
また、今度上手くできるようトライしま~~す💪
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