1日と2日はゆっくり過ごし、今日は忙し。
昨日、一昨日と一人でのんびり過ごすことができました。
昨日は、のんびりしすぎて、ブログのアップを忘れました(笑)
今日は、娘家族が2泊3日で遊びに来ます。
娘の夫は、仕事の関係で1泊のみです。
というわけで、掃除や食事の下準備的なことを朝からやっています。
おせち料理(冷凍)は、昨日から冷蔵庫で解凍中。
24時間くらい経ったら、冷蔵庫からだして室温で2時間ほどすれば
美味しく食べられるとのこと。
あと、かにですね。
こちらは食べる2時間くらい前に水道水で洗い
かにのまわりについているグレースというものを洗い流したあと
冷蔵庫で芯まで解凍するんだそう。
料理の苦手な私は、そんなに料理の腕は振るえない😅
ので、あとは、お刺身とか、チーズの盛り合わせとか、サラダとかで
なんとかしよう(笑)
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